5 MÓN ĂN SIÊU CAY NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI DU LỊCH TỨ XUYÊN

Tứ Xuyên không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch thú vị, mà còn thu hút du khách bởi những món ăn cay nồng đậm vị ẩm thực Trung Hoa. Nếu bạn đang dự định đặt chân đến vùng đất này, nhất định hãy cùng nhóm bạn của mình thử qua 5 món ăn siêu cayVisa Phương Đông giới thiệu ngay sau đây nhé!

Với những tín đồ thích ăn cay, chắc chắn các món đặc sản Tứ Xuyên sẽ khiến bạn vô cùng thích thú bởi hương vị cay bùng cháy và cảm giác kích thích ở đầu lưỡi. Kể cả nếu bạn không giỏi ăn cay, việc được nhâm nhi những món ăn ở Tứ Xuyên cũng là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua, dù đôi lúc chúng có thể khiến bạn chảy nước mắt.

1. Mì Dan Dan (Dan Dan Mian)

Trong các bữa tiệc ở Tứ Xuyên, mì Dan Dan thường được phục vụ như một món ăn khai vị. Món mì này có vị ngon ngọt vì được nấu với thịt bò hoặc thịt heo bằm trộn với lá hẹ, bột mè, hạt tiêu, sa tế, nước tương và dĩ nhiên không thể thiếu nguyên liệu quan trọng là ớt. 

Mì Dan Dan nổi tiếng Tứ Xuyên.

Ở một vài quán, các gia vị có thể được cho vào phía dưới tô. Do đó, hãy trộn đều tô để thưởng thức đầy đủ hương vị thơm ngon lạ miệng của món mì Dan Dan nổi tiếng Tứ Xuyên nhé! Bảo đảm món ăn đặc trưng này sẽ khiến bạn vừa hít hà bởi vị cay lại vừa ngây ngất bởi vị ngon của nó khi thưởng thức. Hãy nhanh chóng thêm món ăn thú vị này vào kế hoạch du lịch Tứ Xuyên cùng nhóm của bạn nhé!

2. Lẩu Tứ Xuyên (Ma La Huo Guo)

Được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói chắc chắn là trải nghiệm mà ai cũng nên thử khi du lịch nhóm, đặc biệt là vào dịp khám phá vùng đất Tứ Xuyên. Lẩu Tứ Xuyên cũng vang danh với nước dùng cay nấu từ các loại hạt tiêu, hoa tiêu, ớt và hơn 30 nguyên liệu khác nhau. Chính điều này đã tạo nên nồi lẩu trọn vị thơm thơm cay cay khiến thực khách không thể cưỡng lại. Người địa phương ưa thích dùng lẩu với thịt bò miếng, nhưng du khách cũng có thể thoải mái lựa chọn rau, đậu hũ và các loại thịt khác để ăn kèm.

Thưởng thức lẩu Tứ Xuyên ngon tuyệt cùng bạn bè.

Khi du lịch Tứ Xuyên, du khách nhất định không thể bỏ lỡ món lẩu nổi tiếng này. Các nhà hàng Tứ Xuyên thường đặt những nồi lẩu hai ngăn với nước dùng một bên cay và một bên không cay. Vì thế, nếu không quen ăn cay, bạn vẫn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức lẩu Tứ Xuyên ngon tuyệt cùng bạn bè. Đây là một món ăn tối phổ biến, do đó đừng quên thêm lẩu Tứ Xuyên vào thực đơn trong lịch trình khám phá Tứ Xuyên của bạn nhé!

>> Xem thêm: “TẤT TẦN TẬT” KINH NGHIỆM DU LỊCH TỨ XUYÊN BẠN NÊN BIẾT (PHẦN 1)

3. Gà xào ớt đậu phộng (Gongbao Jiding)

Món Gongbao Jiding rất được ưa chuộng tại các nhà hàng của người Hoa ở địa phương và trên thế giới. Đây là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Tứ Xuyên.

Gà xào ớt đậu phộng – món ăn truyền thống nổi tiếng của Tứ Xuyên.

Nguyên liệu của món gà xào ớt đậu phộng gồm thịt gà nấu với ớt và đậu phộng nên có vị cay đặc trưng. Ngoài thịt gà, những đầu bếp tài hoa còn chế biến món ăn bằng các loại thịt khác như thịt heo, thịt bò và thậm chí cả các loại hải sản. Tuy nhiên, gà xào ớt đậu phộng nguyên bản vẫn mang hương vị thơm ngon và được nhiều người yêu thích nhất.

>> Xem thêm: “TẤT TẦN TẬT” KINH NGHIỆM DU LỊCH TỨ XUYÊN BẠN NÊN BIẾT (PHẦN 2)

4. Gà xào ớt khô (Lazi Ji)

Món ăn này mang hương vị đặc trưng của Tứ Xuyên và thường có mặt trong bàn tiệc ngày Tết của người Trung Hoa. Sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu khác nhau, đặc biệt là ớt khô đã tạo nên món gà xào ớt khô với màu hồng đỏ trông rất bắt mắt và ngon miệng.

Gà xào ớt khô nổi tiếng Tứ Xuyên.

Để chế biến món ăn này, các miếng thịt gà sẽ được ướp và đem chiên, sau đó xào với ớt khô, tỏi và hạt tiêu Tứ Xuyên. Phương pháp này khiến thịt gà khô và săn lại nhưng không dai. Hãy rủ bạn bè cùng thưởng thức món gà xào ớt khô nổi tiếng Tứ Xuyên này nhé!

5. Đậu hũ Tứ Xuyên (Mapo Doufu)

Với vị cay xé lưỡi đặc trưng, chắc chắn món đậu hũ Tứ Xuyên sẽ được team thích ăn cay phát cuồng. Món ăn này luôn được khách du lịch nhắc đến như một đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc. Giữa bầu không khí quanh năm lạnh giá của vùng đất Tứ Xuyên, đĩa đậu hũ xào cay trông đơn giản nhưng ấm nóng và thơm lừng ngay lập tức trở thành đặc sản.

Đậu hũ Tứ Xuyên – món ăn khiến team thích ăn cay phát cuồng.

Bạn sẽ rất dễ bị món ăn này “gây nghiện” bởi vị ngầy ngậy của đậu hũ non, vị beo béo của thịt băm, hương cay nồng từ xốt đậu cay và hạt tiêu Tứ Xuyên. Các loại gia vị hấp dẫn đã hòa quyện và tạo nên mùi thơm nồng nàn khó cưỡng cho thực khách. Đậu hũ Tứ Xuyên tưởng chừng là món ăn nhàm chán nhưng lại khiến du khách lập tức thay đổi suy nghĩ bởi vị ngon tuyệt vời và vị cay nồng xua tan cái lạnh ở vùng đất này.

Nếu có dịp du lịch Tứ Xuyên, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn vừa được Visa Phương Đông gợi ý nhé! Còn chần chờ gì mà không nhanh chóng làm visa để lên đường khám phá Tứ Xuyên cùng bạn bè ngay nào? Nếu không có nhiều thời gian, hãy yên tâm giao hồ sơ cho Visa Phương Đông để cả nhóm của bạn nhanh chóng sở hữu visa du lịch Trung Quốc trong 4 ngày.

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Oriental

Địa chỉ: Tầng 2, 14A Sông Đà, Phường 2, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh

Website: visaphuongdong.com

Email: nganle@visaphuongdong.com

Hotline: 094 189 6226

Điện thoại bàn: 028 7777 1188

Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên lạc để tư vấn visa cho bạn nhanh nhất có thể!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

094 189 6226